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Vielleicht liegt ja schon Schnee wie im letzten Winter (c) Vogelschmiede.de

[Mittelgebirge Vogelsberg] Die gemütliche Jausenstube „Vogelschmiede“ an der Herchenhainer Höhe veranstaltet in diesem Jahr zum ersten Mal an allen vier Adventssonntagen von 11 – 17 Uhr einen „Budenzauber“. Stressfrei und besinnlich wollen die Veranstalterinnen ihren Gästen in einem kleinen überschaubaren Rahmen die Möglichkeit geben, sich gemütlich auf Weihnachten einzustimmen. Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit, ganz nach Ihren Vorstellungen mit einem Spaziergang am oder im Wald an der Herchenhainer Höhe. Oder genießen Sie einfach nur die Aussicht und schicken Sie die Augen auf Reisen ... bis nach Frankfurt.

[Hessen - Welt] Die Vorweihnachtszeit in New York City ist für viele Shopping-Begeisterte ein Traum. Hell strahlende Schaufenster und interessant dekorierte Geschäfte machen den Weihnachtseinkauf zu einem besonderen Highlight. Von Montag, 12. November bis zum 16. Dezember 2018 verlost hr3 dieses Erlebnis für seine Hörer bei der Aktion „hr3-Christmas Shopping NYC": In der hr3-Morningshow lädt Tanja Rösner 20 Hörer ein. Sie vergibt gemeinsam mit Tobi Kämmerer zehn Reisen über je fünf Tage in den "Big Apple" mit einer Begleitperson. In der Woche ab dem 17. Dezember 2018 begleitet Tanja Rösner die Shopping-Erlebnisse einzelner hr3-Gewinner live in New York City.

BUND-Kommentar vom 16. November 2018

Zur 14. Weltbiodiversitätskonferenz im ägyptischen Sharm El-Sheikh erklärte Silvia Bender, Abteilungsleiterin Biodiversität beim Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND): Der rasante Verlust von Arten und Lebensräumen weltweit ist erschreckend. Bereits jetzt zeichnet sich ab, dass das von der Staatengemeinschaft vor zehn Jahren formulierte Ziel, das Schwinden der biologischen Vielfalt bis 2020 zu stoppen, kaum noch zu erreichen ist. Zu gering ist bislang der politische Wille. Deutlich mehr Anstrengungen sind dringend erforderlich.

[Hessen] Neben dem Wandern in der Natur hat für manche von uns auch das so genannte Schaufensterbummeln einen hohen Stellenwert. Wenn am Sonntag die ganze Familie Zeit hat, kann es richtig Spaß machen, in der Innenstadt ohne Hektik unterwegs zu sein. Das Schönste bei dieser Art Freizeitbeschäftigung ist ein verkaufsoffener Sonntag. Das toppt das Vergnügen. Oft gibt es dazu neben freiem Parken eine traditionelle Veranstaltung, so dass sich vielleicht sogar eine weitere Anreise lohnen könnte, um die Stadt kennen zu lernen.

Die letzten Äpfel sind geerntet. Und nun – was tun mit dem Erntesegen? Frisch und knackig schmecken Äpfel nun mal am besten. Äpfel verändern sich aber nach der Ernte, sie reifen nach und altern. Dabei werden Stärkereste zu Zucker abgebaut und Glukose in die süßere Fruktose umgewandelt. Die Früchte schmecken süßer, das Apfelaroma verbessert sich. Doch mit zunehmender Lagerdauer sinkt der Vitamingehalt, die Frucht verliert an Feuchtigkeit, wird zunehmend runzelig und mehlig. Das Fruchtfleisch färbt sich braun und der Apfel verdirbt letztendlich.

Auf der Suche nach dem Vogelsberger Selbstbewusstsein - Links: Vizelandrat und Wirtschaftsdezernent Dr. Jens Mischak (c) Vogelsbergkreis

Freiraum zum Wohlfühlen und zum Schmunzeln

[Landkreis Vogelsberg] Eigentlich sollte es nicht so sein, dass die neue Marketingkampagne des Landkreises Vogelsberg ein breites Grinsen auf die Gesichter vieler Leute zaubert. Doch sie tut es. Und zwar spätestens seitdem Großflächenplakate mit den Botschaften „Freiraum zum Wohlfühlen“ und „Freiraum für Familie und Beruf“ die Hauptverkehrsachsen im Vogelsberg säumen. Dabei wird der Kreis 14 Mal als attraktiver Wohn- und Lebensort in Alsfeld, Homberg, Lauterbach, Mücke, Romrod, Schlitz und Schotten beworben.

Greenpeace-Umfrage: Kauf und Retouren im Online-Handel

[Deutschland] Die Deutschen bestellen immer mehr im Internet: Im Schnitt sind es 16 Bekleidungsstücke und vier Elektronik-Artikel pro Jahr. Besonders Jüngere ordern häufig schon mit der Absicht, die Ware zurückzuschicken. Dabei ist ihnen nicht bekannt, dass viele Retouren am Ende vernichtet werden. Diese Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage veröffentlicht Greenpeace eine Woche vor dem Schnäppchentag „Black Friday“ zu Beginn der Einkaufssaison vor Weihnachten.

[Wetteraukreis] Die Zahl der Wölfe nimmt zu. Was bei Naturschützern Freude auslöst, treibt Schäfern und anderen Tierhaltern die Sorgenfalten auf die Stirn. Hessen gilt als Wolfserwartungsland. Das heißt, Experten gehen davon aus, dass auch hier Wölfe wieder sesshaft werden. Einzelne, häufig männliche Tiere, zogen bereits durch Hessen. Im vergangen Jahr verzeichnete man nach rund 150 Jahren die erste Wolfssichtung im Odenwald bei Wald-Michelbach. Auch in Waldeck-Frankenberg und Wetzlar gab es 2017 bestätigte Wolfssichtungen. In der Rhön tappte dieses Jahr bereits zwei Mal ein Wolf in eine Fotofalle. Wölfe können bis zu 80 Kilometer am Tag zurücklegen und so blicken auch die Wetterauer Schäfer besorgt in die Zukunft. Ein Wolfsangriff auf Tiere bedeutet ein traumatisches Erlebnis für Mensch und Tier.

Die Quitte ist mit ihrem harten und herben Fruchtfleisch nicht das beliebteste Obst in der Küche. Roh sind Quitten ungenießbar. Ihr einzigartiges Aroma entfalten sie erst durch Erhitzen. Die Früchte werden zu Saft, Sirup, Marmelade und Gelee verarbeitet. Beim Einmachen kann aufgrund des hohen Pektingehalts auf Gelierzucker verzichtet werden. Es reicht normaler Zucker im Verhältnis 1:1. Allerdings müssen die Früchte lange gekocht werden, damit sich das Pektin löst und die Masse geschmeidig macht.

[Deutschland] Auf der Mitgliederversammlung des Waldbesitzerverbandes Rheinland-Pfalz in Boppard betonte Bundeswaldministerin Julia Klöckner: „Die Sturmschäden im Winterhalbjahr 2017/2018, im Sommer dann die lang anhaltende Dürre, zudem der Borkenkäfer-Befall – die Schäden in unseren Wäldern sind dramatisch. Deshalb bin den Parlamentariern sehr dankbar, dass sie dem Haushalt meines Ministeriums 25 Millionen zusätzlich über fünf Jahre bewilligt haben, um Maßnahmen zur Prävention und Anpassung auf Extremwetterlagen zu fördern."

[Lauterbach / Vogelsberg] Rechtzeitig vor Beginn der Advents- und Weihnachtszeit bietet der Lions-Club Lauterbach-Vogelsberg erstmalig einen Lions-Christstollen im Rahmen einer Benefiz-Aktion an. „Unsere Herbstmarkt-Tombola Anfang November in Lauterbach war ein voller Erfolg“, so der Präsident des Lions-Club Lauterbach-Vogelsberg, Uwe Hedrich. „Wir danken allen Loskäufern und den vielen Geschäften der Region, die mit ihrem Kauf und ihrer Spende die gute Sache unterstützt haben.

[Deutschland] Von 108 Tarifen in der Wohngebäudeversicherung bekommen 51 ein mangelhaft, weil sie die Zahlung bei Schäden nach grober Fahrlässigkeit kürzen und die Kunden damit auf einem existenzgefährdenden Risiko sitzen lassen. Dass es auch anders geht, zeigen die 42 Policen, die die Zeitschrift Finanztest mit sehr gut bewertet hat. Sie zahlen nach einem Totalschaden auch bei grober Fahrlässigkeit voll.

Tabula rasa: Anfang November 2018 sind Gemeindearbeiter vom Grebenhainer Bauamt an der Herchenhainer Höhe zugange (c) HESSENMAGAZIN.de

[Hessens Naturwelt] Zurzeit gehen die Baumhenker um. Kommunal oder straßenpflegerisch verordnet sägen sie ab und fällen gnadenlos, was angeblich der "Verkehrssicherung" im Wege steht. In allen Jahrtausenden zuvor hat der Mensch ausnehmend gut mit den Bäumen überlebt. Immer gaben sie ihm Schutz und Schatten, produzierten Sauerstoff, filterten Schadstoffe aus der Luft, speicherten Wasser im Boden und beherbergten kleine und große Wildtiere. Nun aber soll der eine oder andere abstehende Zweig vielleicht Kratzer in Autos machen... oder ein Ast könnte irgendwann abbrechen und jemandem auf den Kopf fallen...

[Hessen] Wo sie noch stehen, bereiten sie der Stadt und Gartenbesitzern gerade jetzt im Herbst Ungemach: Sie werfen Blätter / Eicheln / Kastanien / Äpfel / Nüsse / Bucheckern ab, und die müssen weg, sonst wird's bei Nässe rutschig oder die Gullis verstopfen. Manch einer würde die Bäume deswegen gerne lieber kurzgesägt im Kamin brennen sehen.