Hessenmagazin.de

INFOS zu aktiver Freizeit + Kultur + Natur

  • Schrift vergrößern
  • Standard-Schriftgröße
  • Schriftgröße verkleinern
Home Natürlich essen In den Urlaub mit gesundem Reiseproviant für unterwegs

In den Urlaub mit gesundem Reiseproviant für unterwegs

Reiseproviant: Hummus, gebratene Hähnchenkeulen und Tomaten (c) HESSENMAGAZIN.deWer mit dem Auto lange Strecken fährt, braucht Reiseproviant. „Die beste Wahl ist das gute alte Butterbrot, vor allem aus dem vollen Korn“, erklärt Harald Seitz vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). „Denn Vollkornbackwaren sind nicht nur voller wichtiger Nährstoffe, sondern sättigen auch schneller und länger als Produkte aus Weißmehl.“

Mit Hartkäse statt Weichkäse und Dauerwurst statt Leberwurst verdirbt das Sandwich bei sommerlichen Temperaturen nicht so leicht. Für mehr Pepp sorgen Salatblätter, kleine Gewürzgurken und Radieschenscheiben. Frisch und würzig schmeckt eine Stulle mit körnigem Frischkäse, Avocadoscheiben, Rauke und etwas Limettensaft.... und manchmal auch eine knusprige Stange Weißbrot.

Kinder lieben Fingerfood wie Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Spieße. Möhre, Rettich und bunte Paprika werden in mundgerechte Streifen oder Stifte geschnitten. Auch Gemüsemuffins, Blätterteigtaschen, Falafeln und ein Couscoussalat können prima vorbereitet und auf dem Weg in den Urlaub gegessen werden.

Als Zwischenmahlzeit eignen sich Weintrauben, Melonenstücke, Johannisbeeren und Brombeeren. Dieses Obst ist gut zu transportieren und sieht auch nach einigen Stunden Autofahrt noch ansehnlich aus. Ein Beerensmoothie kann eine Portion Obst ersetzen. „Naschen ist erlaubt. Statt Schokolade geben aber besser Trockenfrüchte und Nüsse den Energiekick für die Reise“, rät Seitz. Kinder knabbern auch gerne Reiswaffeln, Salzstangen und Laugengebäck, was aber nur krümelresistenten Eltern gefallen dürfte.

Wer es süß mag, bereitet für den Ferienstart Müslikugeln zu. Dafür einen Teig aus Banane, Rosinen, Haselnüssen, etwas Honig, Milch, Vanille und Kokosraspeln zubereiten, portionieren und zu Kugeln formen.

Schließlich darf auch das Trinken nicht vergessen werden. Der Körper braucht mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag, um leistungsfähig zu bleiben. Auch Kinder sollten mindestens einen Liter trinken. Mineralwasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees oder eine Schorle aus Obst- und Gemüsesaft (3 Teile Wasser und 1 Teil Saft) sind dafür gut geeignet.

Für die Großen dürfen offeinhaltige Getränke wie Kaffee selbstverständlich sein, aber nicht zu viel. In größeren Mengen machen sie unruhig und nervös. Da ist ein kurzer Spaziergang an der frischen Luft der bessere Muntermacher.

Rezepte für leckere Snacks zum Mitnehmen finden Sie bei IN FORM: HIER <-KLICK.

Quelle Text: Heike Kreutz (BZfE)

 

Vogelsberg Hommage

KLICK zum Film-> Der Vogelsberg (c) ARD

___________________________________

Der Vogelsberg ist Kult

Der Vogelsberg ist Kult - Sticker gefällig? HIER <-KLICK

___________________________________

TOURen auf dem Vulkan

Reiseführer: Touren Sie mal im Vogelsberg <-KLICK

 

 

 

 

 

 

 

___________________________________

Streuobstwiesen-Boerse

Streuobstwiesenbörse im Internet (c) HESSENMAGAZIN - Klick für mehr___________________________________

Letzte Rettung Repair-Café

Repaircafés im Internet (c) HESSENMAGAZIN - Klick für mehr___________________________________

Leo - WAU Nachrichten

NEUES vom Redaktionshund - KLICK (c) HESSENMAGAZIN.de___________________________________

Kosmetik Information

Teaser Kosmetikinformation (c) HESSENMAGAZIN - Klick für mehr___________________________________


HESSENMAGAZIN Suche

Anzeigen

Unser Kunde werden

Wir liefern Gesprächsstoff - PR+Werbung (c) HESSENMAGAZIN.de <-KLICK

___________________________________

Unsere Telefonnummer

HESSENMAGAZIN Telefon 0700-77700012 - Mehr <-KLICK

Quick-Response-Code

Unser QR-Code und ein klares NEIN zur Content-Vermarktung (c) HESSENMAGAZIN.de

Freizeit TOOLS

Brigitta Möllermann on Tour (c) HESSENMAGAZIN.de

Man muss nicht weltweit unterwegs sein, um Interessantes zu erleben.
Mehr Nützliches dazu: HIER <-KLICK

Aktiv chillen - FREIZEIT

Chillen und aktiv sein - KLICK für mehr (c) HESSENMAGAZIN.de

___________________________________

O wie OZON in der Luft

Das unsichtbare Ozongas bildet sich bei blauen Himmel (c) HESSENMAGAZIN.de___________________________________

Air Quality Index Live

Luftqualität - Information aus vielen Ländern (c) HESSENMAGAZIN.de___________________________________

Lebensmittelwarnung

Teaser Lebensmittelwarnung (c) HESSENMAGAZIN - Klick für mehr___________________________________