Orangen-Joghurt-Creme mit orientalischem Touch (c) HESSENMAGAZIN.de

Mit einem Geschmack wie aus 1001 Nacht begeistert eine besondere, selbst gemachte kalte Creme. Den Ausschlag geben dabei Minze, fünf klein geschnittene Datteln, vier gemörserte rosa Beeren und eine Prise Ingwer. In der Grundversion beinhaltet der Nachtisch für zwei Personen eine große Apfelsine (Orange) und einen Becher etwas festeren Joghurt auf griechische Art.

Zu einer süssen, recht gehaltvollen Mahlzeit verwandelt sich das Dessert durch die Zugabe einer halben Tasse gehackter oder gemahlener Nüsse / Kürbiskerne oder Kokosflocken... (bzw. von allem etwas :-)

Hinzu kommen eventuell noch eine gestückelte Banane sowie eine kleine bzw. halbe Avocado. Getoppt wird alles mit einem untergerührten Esslöffel Leinöl.

Frisch genossen ist diese Creme ein absoluter Vital-Kick. Aber sie enthält nicht nur alle möglichen Vitamine und Mineralstoffe, sondern schmeckt daneben noch außerordentlich gut!